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香菜比肉圓貴 小吃店不放了

新聞 2025-08-14 聯合新聞網


中颱楊柳昨襲台,各類蔬菜漲多跌少。根據台北市農產運銷公司統計,昨蔬菜均價每公斤63.1元,雖未如前天近70元的高點,但仍維持在一定高檔。其中粉蔥上價每公斤上405元,日蔥更要450元,讓婆婆媽媽直呼實在買不下手。

根據北農統計,昨日菜價與進貨量都較昨日略減,承銷人購買意願不高,造成買氣偏弱,各菜種行情跌多漲少,不過青蔥價格則是上漲明顯,單日便大漲80元。

農糧署以國人常吃的蔥種統計,日蔥昨每公斤均價來到415.7元、粉蔥323.7元、北蔥177.8元。青蔥則是290.7元,創近10年來次高。

除了蔥價飆漲,目前「菜王」是香菜,每公斤高達1250元,部分小吃業者已停供香菜。肉圓店老闆說,現在香菜比肉圓還貴,已公告暫停供應。

針對近期因颱風與豪雨而造成葉菜類短缺的狀況,農業部長陳駿季表示,已調節釋出冷藏蔬菜,以強化蔬菜供應,另也透過生鮮超市及量販通路,設置優惠蔬菜專區。

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